28 août 2010
Salade de pâtes au boulettes de poulet (8,5 PP)
Vous vous souvenez de mes boulettes de poulet que je fais en plus grande quantités puis que je congèle ? et bien, voilà encore une de mes variantes avec mes "restes" congelés !
50 gr de Penne Rigate 4,5 PP
Tomates 0 PP
30 grammes Mozzarella light 1 PP
2 Boulettes de poulet 3 PP
Courgettes cuite à l'eau 0 PP
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué (al dente car salade !).
Coupez les légumes en petits morceaux, pareil avec la mozzarella et les 2 boulettes de poulet.
Mettre le tout dans une assiette ou un saladier et assaisonner à votre gout (moi 1 c de mayo light = 1 PP)
Bon appétit !
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